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本店的鸡油菌也称黄丝菌，全为纯野生，产自秦巴山区秦岭山脉，跨越商洛、安康、汉中等地区，一直延伸至河南省。自然资源比较丰富。素有“南北植物荟萃、南北生物物种库”之美誉。森林资源，包含中国南北多种植物；特色产品繁多，如核桃、柿子、板栗、木耳，核桃、板栗、柿子产量居全省之首，其中出产名扬天下的野生食用菌{羊肚菌、美味牛肝菌、鸡油菌}的质量更是全国翘楚！
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生长在地质复杂，气候分明的陕西秦岭山脉
这是大号的黄丝菌，只有土壤肥沃的原始森林才能长出肉质肥厚，颜色艳丽的黄丝菌。
见证奇迹的时刻，店主很残忍的把它撕成了碎片，为了让大家更详细的了解它。黄丝菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般, 故此得名。成熟的黄丝菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，比一般的蘑菇要韧，有点弹性, 闻起来有明显的杏香味