竹荪;姬松茸;茶树菇;香菇;银耳;灰树花;鸡腿菇;猴头菇;野生松茸;红菇;虎掌菌;各类牛肝菌
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更新日期2025-06-04 15:30
品牌： |
未填 |
所在地： |
云南 昆明市 |
起订： |
≥5 千克 |
供货总量： |
9587 千克 |
有效期至： |
长期有效 |
商品描述
鹿茸菌味道鲜美、清香可口。主要是能为鸡鸭肉提鲜，配啥肉像啥味，不管做汤或烹、炒、焖、烧、炖
食用方法：
1，放入盆内，注入清水浸泡3分钟捞出，冲淘去菌种的泥沙，拣去杂质。
2，再放入盆内，注入清水（刚好淹过菌子）用一盘子将菌压下，让其吸收
水分均匀，自然发胀,时间30分钟左右。
3，发胀好后就可以像普通的菜那么做了，或炒或炖。
菜品介绍
1，洗净用温水泡软；
2，里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝，用生抽料酒姜粉腌制十几分钟。
3，小青椒切片，蒜切片备用；
4，锅中油热后，放入肉丝炒至发白，盛出备用；
5，锅中重新倒入少许油加热，放入蒜片炒香，放入翻炒均匀，可加两
勺水焖几分钟；
6，放入炒好的肉丝翻炒均匀；
7，放剁椒，小青椒翻炒均匀即可。
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