最新海关数据显示，2026年1-4月，中国累计出口虾仁11,403吨，出口额1.13亿美元，平均价格9.89美元/公斤。同期暖水虾产品出口总量14,707吨，虾仁占到77.5%。
1月中国虾仁出口量为3,191吨，当时不少工厂还在赶春节前订单。到了2月，春节停工影响集中出现，单月出口量掉到1,970吨，出口额也从3,233万美元降到1,919万美元。
3月不少加工厂恢复生产后，出口量重新回到2,460吨。4月继续往上走，单月出口达到3,782吨，比3月增加1,300多吨，也高过1月。
往年春节后的恢复一般没这么快。很多企业通常要到5月以后，订单和产能才会完全恢复。今年4月就已经超过春节前水平，说明海外订单恢复节奏比往年提前。
4月虾仁出口额达到3,703万美元，也是今年以来最高。3月出口额为2,416万美元，1月为3,233万美元。
1月出口均价10.13美元/公斤，2月9.74美元，3月9.82美元，4月9.79美元，前4个月整体都在10美元附近波动。出口量明显增加，但海外市场并没有出现同步提价。
西班牙进口中国虾仁2,487吨，日本2,472吨，两边只差15吨。美国进口1,804吨，韩国1,799吨，数量同样贴得很近。中国香港地区进口1,113吨，葡萄牙734吨。
浙江很多工厂这几年主要做欧洲市场，产品更多进入西班牙和葡萄牙的零售和餐饮渠道。山东不少企业仍以日本订单为主，日本客户对加工规格、净度和品控要求更高。福建产品更多发往美国和韩国。
前4个月，浙江出口虾仁5,344吨，占全国总量46.9%；福建2,652吨，占23.3%；广东1,474吨；山东1,339吨。四个省份合计占到全国虾仁出口量94.8%。
同期带壳整虾出口量只有3,304吨，平均价格5.78美元/公斤。虾仁平均价格达到9.89美元/公斤，接近带壳整虾的1.7倍。出口量差距也已经拉开。虾仁出口量是带壳整虾的3.5倍，出口额达到后者的5.9倍。
4月虾仁出口量达到3,782吨，同期带壳整虾只有970吨。1月虾仁出口3,191吨，带壳整虾1,092吨。带壳整虾这几个月整体变化不大，大部分时间都在900吨到1,100吨之间波动。虾仁则从2月不到2,000吨，一路拉升到接近3,800吨。
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